它被稱為“植物紅寶石”，既能通便、解酒，也能養(yǎng)肝護肝，十分適合春季飲用。

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洛神花為何被稱為“植物紅寶石”？

洛神花顏色呈玫瑰紅、非常漂亮，沖泡后的水顏色像紅寶石一樣。洛神花的營養(yǎng)成分非常豐富，主要成分有四類：花青素、多酚酸、有機酸和黃酮等，因此，民間把它叫作“植物紅寶石”。

洛神花和玫瑰花有何區(qū)別？

洛神花也叫玫瑰茄，雖然和玫瑰花僅有一字之差，但它們的功效卻完全不同。洛神花偏寒、玫瑰花偏溫，女性在痛經(jīng)的時候要用玫瑰花，不要用洛神花。

在便秘的情況下，建議首先使用洛神花，因為洛神花能夠通便。

洛神花真的可以解酒嗎？

洛神花確實有一定的解酒作用。

據(jù)相關文獻報道，洛神花的水提物可以降低小鼠平均醉酒時長，而且隨著劑量的增加、作用會更強。因為洛神花可以通過促進乙醇在小鼠體內(nèi)的代謝速度，從而產(chǎn)生解酒的效果。

自制洛神玫瑰菊花茶

原料：

洛神花3克、玫瑰花2克、菊花2克、冰糖3克

沖泡方法：

這款茶既可以泡著喝，也可以煮著喝。如果是泡服，時間15分鐘為宜；如果是煮制，時間10分鐘為宜。每天2~3杯，約600毫升，可連續(xù)飲用5天~7天。

功效：

這款茶具有養(yǎng)肝護肝的作用，還有解郁安神、解毒通便、美容養(yǎng)顏的功效。玫瑰花性溫，可以中和洛神花寒性，茶里加了冰糖，不僅可以調(diào)味，也具有健脾養(yǎng)胃的作用。

注意事項：

洛神花性偏涼，如果單用的話，適合體質(zhì)相對較好、沒有明顯怕冷和消化不良的人群食用。如果出現(xiàn)平時怕冷、食欲差、大便不成形或大便偏稀等情況，建議不要飲用洛神花茶。