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白蘿卜除了是蔬菜外,藥用價值令人刮目相看!

2022-12-08 16:50:40

秋季正式白蘿卜大量上市的季節(jié),幾乎是家家戶戶飯桌上的常客。但是它除了是蔬菜外,它的藥用價值也非常高!一起來看看吧~


古時稱白蘿卜為“仙人骨”

醫(yī)學(xué)家李時珍盛贊它是

“蔬中之最有利益者”

蘿卜到底有什么好處呢?

中醫(yī)認(rèn)為:白蘿卜味甘,性涼,入肝,胃,肺,大腸經(jīng)能夠清熱生津,涼血止血,順氣化痰。

蘿卜是個寶,吃它好處多

01

清熱化痰

《本草綱目》中記載,白蘿卜能“去邪熱氣”。秋冬時節(jié),燥邪當(dāng)?shù)?,易傷津液,同時陽氣收斂,容易出現(xiàn)脾胃積熱,白蘿卜清熱生津,正能去熱氣和潤燥。

白蘿卜是一種涼性食物,本身有清熱化痰、下氣寬中的功效,對燥熱痰多、痰液粘稠難咳等不適癥有不錯的緩解作用。

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將白蘿卜和梨切塊后一起熬水飲用,可以輔助治療咳嗽痰黃黏稠。但是要注意,寒咳的孩子就不適宜吃白蘿卜。

02

助消化增免疫

冬天我們的身體特別容易有積滯,整個胃腸里面全是積的熱,而吃點蘿卜可以打通身體的積滯。


蘿卜中含有一種芥辣素能夠幫助我們消化肉食的物質(zhì),進(jìn)行一個身體的綜合協(xié)同作用。另外,蘿卜中的干擾素誘生劑也能幫助我們抵抗病菌、提高人體免疫力。

03

益胃消食

白蘿卜含有芥子油、淀粉酶和粗纖維,能加快腸胃的蠕動,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲的作用。對于食積腹脹、消化不良的孩子有很好的消食作用,甚至對時常便秘的孩子,也會很有幫助。


04

減肥瘦身

白蘿卜中含有大量膳食纖維,屬于粗纖維食物,而且熱量很低,食用后可減少其他高熱量食物的攝入,對減肥很有幫助。而且食用白蘿卜能夠促進(jìn)胃腸蠕動,有利于食物消化,還能減少腹部脂肪堆積。


各蘿卜功效不同,吃前要分清

01

調(diào)理呼吸系統(tǒng)病癥 白蘿卜

白蘿卜當(dāng)中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質(zhì),可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統(tǒng)的能力,幫助人體抵抗疾病的入侵。


02

肝臟排毒或補(bǔ)氣 青蘿卜

青蘿卜的排毒功效特別好,除了普通的消食下氣作用外,還能夠幫助肝臟排毒,凈化我們的身體。在眾多蘿卜中,青蘿卜相對來說沒有其他蘿卜那么泄氣,更加補(bǔ)一些。



03

代謝嘌呤治痛風(fēng) 大紅蘿卜

大紅蘿卜含有的維生素比普通紅蘿卜多幾倍,它基本不含嘌呤,含有豐富的活性酶。食用它可以糾正嘌呤代謝紊亂,達(dá)到治療痛風(fēng)的目的,是對痛風(fēng)病人有好處的一種植物。



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